পনির দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , Paneer diye ki ki ranna kora jai , পনির দিয়ে কি কি তরকারি রান্না করা যায় , পনির দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , Paneer diye ki ki ranna kora jay , পনির দিয়ে কি কি মাছ রান্না করা যায়
পনির একটি বহুমুখী খাবার যা বিভিন্ন সুস্বাদু এবং মিষ্টি পদে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে কিছু জনপ্রিয় পনিরের রেসিপি দেওয়া হলো:
**তরকারি ও সবজি:**
* **পনির বাটার মশালা:** এটি একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু তরকারি যা টমেটো, পেঁয়াজ, এবং বিভিন্ন মশলার সাথে রান্না করা হয়।
* **পালক পনির:** পালং শাক এবং পনিরের একটি স্বাস্থ্যকর এবং মুখরোচক তরকারি।
* **মটর পনির:** মটরশুঁটি এবং পনিরের একটি ক্লাসিক তরকারি যা রুটি বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়।
* **শাহী পনির:** একটি হালকা মিষ্টি এবং ক্রিমি তরকারি যা বাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি।
* **কড়াই পনির:** ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ এবং টমেটোর সাথে কড়াইতে রান্না করা একটি মশলাদার পনিরের পদ।
* **পনির টিক্কা মশালা:** পনির টিক্কা প্রথমে গ্রিল বা ভেজে নেওয়া হয়, তারপর মশলাদার টমেটো-পেঁয়াজের গ্রেভিতে রান্না করা হয়।
* **চিলি পনির:** একটি জনপ্রিয় ইন্দো-চাইনিজ পদ যা পনির, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন সসের সাথে তৈরি করা হয়।
* **পনির ভুরজি:** পেঁয়াজ, টমেটো এবং মশলার সাথে পনির কুচি করে রান্না করা একটি সহজ এবং দ্রুত পদ।
* **পনির কোফতা:** পনির এবং আলুর মিশ্রণে তৈরি ছোট বলগুলি ভেজে গ্রেভিতে দেওয়া হয়।
* **পনির ভর্তা:** পোড়া বেগুন বা টমেটোর সাথে পনির মিশিয়ে তৈরি একটি ভিন্ন স্বাদের পদ।
* **পনির দো পেঁয়াজা:** দুটি ভিন্ন ধাপে পেঁয়াজ ব্যবহার করে তৈরি একটি সুস্বাদু পনিরের তরকারি।
* **আচারি পনির:** আচারের মশলার স্বাদে তৈরি একটি টক-ঝাল পনিরের পদ।
* **মেথি মালাই পনির:** মেথি পাতা এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি হালকা মিষ্টি তরকারি।
**স্টার্টার ও স্ন্যাকস:**
* **পনির টিক্কা:** মশলা মাখানো পনিরের টুকরোগুলি গ্রিল বা তন্দুরে সেঁকে নেওয়া হয়।
* **পনির পাকোড়া:** বেসনের ব্যাটারে ডুবিয়ে ভাজা মুচমুচে পনিরের স্ন্যাকস।
* **চিলি পনির ড্রাই:** গ্রেভি ছাড়া শুকনো চিলি পনির একটি জনপ্রিয় স্টার্টার।
* **পনির ৬২/৬৫:** দক্ষিণ ভারতীয় মশলার স্বাদে ভাজা পনির।
* **তন্দুরি পনির:** তন্দুরে রান্না করা মশলাদার পনির।
* **পনির রোল/ক্যাথি রোল:** রুটির মধ্যে মশলাদার পনিরের পুর ভরে তৈরি রোল।
* **পনির স্যান্ডউইচ:** পনির এবং সবজির পুর দিয়ে তৈরি স্যান্ডউইচ।
**অন্যান্য:**
* **পনির পরোটা:** পনিরের পুর ভরে তৈরি করা পরোটা।
* **পনির বিরিয়ানি:** পনির, চাল এবং মশলার সমন্বয়ে তৈরি বিরিয়ানি।
* **পনির পোলাও:** হালকা মশলার সাথে পনির এবং চাল মিশিয়ে তৈরি পোলাও।
* **পনির ভুনা খিচুড়ি:** সবজি এবং পনির দিয়ে তৈরি খিচুড়ি।
**মিষ্টি পদ:**
* **পনির পায়েস:** দুধ, চিনি এবং পনির দিয়ে তৈরি মিষ্টি পদ।
* **পনির সন্দেশ:** ছানা বা পনির দিয়ে তৈরি বাঙালি মিষ্টি।
* **কালাকাঁদ:** ঘন দুধ এবং পনির দিয়ে তৈরি মিষ্টি।
* **পনির রসগোল্লা:** ছানা বা পনির দিয়ে তৈরি রসালো মিষ্টি।
আপনার পছন্দ এবং সহজলভ্য উপকরণ অনুসারে আপনি এই পদগুলি রান্না করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি আপনার নিজস্ব সৃজনশীলতা ব্যবহার করে পনিরের নতুন রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
إرسال تعليق